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Pinot Noir Soleil de Sierre

Ce cépage de maturité précoce trouve en Valais d'excellentes conditions de sol et de climat. Il se plaît dans les terres calcaires, légèrement argileuses du...

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Fendant Soleil de Sierre

Le Fendant est la dénomination valaisanne des vins issus du cépage chasselas. Il exprime à merveille ses qualités d'élégance dans la région de Sierre où il trouve le sol calcaire et pierreux qu'il affectionne. Notes gustatives Robe...

Cépage Chasselas


Johannisberg Soleil de Sierre

Le Johannisberg a ses origines dans la vallée du Rhin. Issu de Grüner Sylvaner, le cépage a été acclimaté en Valais dès le milieu du 19e siècle et a fait l'objet de sélections progressives. Les vieilles souches, établies sur la...

Cépage Sylvaner


Œil-de-Perdrix Soleil de Sierre

Issu à 100% du cépage Pinot Noir, ce vin est élaboré après une légère macération et un pressurage doux. Ces opérations donnent au vin cette couleur particulière qui rappelle l'œil de la perdrix des vignes. Ce vin a les...

Cépage Pinot noir


Gamay Soleil de Sierre

Le Gamay fait l'objet de sélections clonales en vue d'une adaptation idéale aux conditions valaisannes, où il produit des vins élégants et très aromatiques. Le cépage étant naturellement généreux, la production doit être...

Cépage Gamay


Dôle Soleil de Sierre

La Dôle n'est pas un vin de cépage, mais un vin constitué de Pinot Noir et de Gamay. Il est possible d'y adjoindre une part d'autres rouges cultivés en Valais: Syrah, Humagne, Cornalin. Le Valais élabore de la Dôle depuis plus d'un siècle. Notes...

Cépage Pinot noir, gamay


Pinot Noir Soleil de Sierre

Ce cépage de maturité précoce trouve en Valais d'excellentes conditions de sol et de climat. Il se plaît dans les terres calcaires, légèrement argileuses du coteau médian. Il aime la chaleur mais goûte peu la canicule. Il fournit les meilleurs...

Cépage Pinot noir